¡Ya está aquí!

Libro Cocina Vegana, por Virginia García y Lucía Martínez

¡Cocina Vegana 3ª edición!

Lucía y yo (Virginia) estamos super contentas, en tan poquito tiempo desde su publicación (26 de noviembre) ya estamos sacando la 3ª edición!

¡Muchas gracias a tod@s por la gran acogida que ha tenido (y sigue teniendo)!

¿Qué tiene este libro?
¿Qué opinan quienes lo tienen?
¿Qué son las cucharaditas, cucharadas… ?
¿Qué es este ingrediente?
¿Dónde puedo saber más sobre nutrición?
¿Tienes recetas complementarias para principiantes?
¿Tenéis más material complementario a la información del libro?

¿Dónde lo compro?

Cocina Vegana
Autoras: Virginia García y Lucía Martínez
Editorial: Anaya – Oberon
Colección: Libros Singulares
208 páginas – Tapa dura
ISBN: 978-84-415-3762-0
ISBN-10: 8441537623
Ficha de la editorial: Anaya Multimedia || Oberon

Portada del libro Cocina Vegana, por Virginia García y Lucía Martínez

Puedes pedirlo en tu librería habitual si no lo tienen, o encargarlo (os lo recomendamos). Los principales distribuidores y puntos de venta en España son:

Principales distribuidores y tiendas en América Latina:

  • CGA – tienda online
  • CELESA – online
  • CHILE:
    1. EDITORIAL ZIG ZAG S. A.
      (distribuidor en exclusiva de todos los fondos editoriales de ANAYA en CHILE) AVDA. LOS CONQUISTADORES 1700 PISO 10 – PROVIDENCIA SANTIAGO CHILE
      Teléfono: 562 8107404
      Persona de contacto: Sergio Picero
      E-mail: spicero@zigzag.cl
  • COLOMBIA:
    1. ALIANZA DISTRIBUIDORA DE COLOMBIA LTDA.
      (distribuidor en exclusiva de ALIANZA EDITORIAL en COLOMBIA) CARRERA 6ª, Nº 67-34 – BOGOTA – COLOMBIA
      Teléfonos: 571 3470700-571 3127275-571 3129005
      Fax: 571 2355713
      Persona de contacto
      Olga Acevedo (aliandis@cable.net.co)
  • ECUADOR:
    1. ALIANZA DISTRIBUIDORA ECUATORIANA C.LTDA
      (distribuidor en exclusiva de ALIANZA EDITORIAL en ECUADOR) C/JUAN MANUEL LASSO Nº32-111 Y MARÍA
      QUITO – ECUADOR
      Teléfono: 593 2 2 551188
      Persona de contacto:
      Enriqueta de Arias (alianzadis@cablemodem.com.ec)
  • MÉXICO:
    1. DIFUSORA LAROUSSE MEXICO S.A DE C.V.
      (distribuidor en exclusiva de todos los fondos editoriales de ANAYA en México) RENACIMIENTO, 180 – COL SAN JUAN TLIHUACA – DELEGACIÓN AZCAPOTZALCO – C.P 02400 MÉXICO, D.F. – MÉXICO
      Tel. (52-55) 11021300 – 53549100
      Persona de contacto
      Lilia Carbajal Flores (anaya_mexico@larousse.com.mx)
  • NICARAGUA:
    1. LIBRERIA HISPANOAMERICANA S.A.
      (distribuidor en exclusiva de todos los fondos editoriales de GRUPO ANAYA en NICARAGUA) PORTON PRINCIPAL UCA, 1C. AL ESTE, 1C. AL SUR – APDO.POSTAL A-221 – MANAGUA – NICARAGUA
      Teléfono: 505 22781210 – 11
      Fax: 505 22780825
      Persona de contacto:
      Jesús de Santiago (importaciones@hispamer.com.ni)
  • PERÚ:
    1. LA FAMILIA. AV. REP. DE CHILE, 661 – JESUS MARIA
      LIMA 11 – APARTADO POSTAL 11-0345 (PERÚ)
      Teléfono: 511 4310417
      Fax: 511 4335717
      Persona de contacto: Micaela Benites
      E-mail: gerencia.famida@terra.com.pe
    2. FUNDACION DEL LIBRO UNIVERSITARIO – LIBUN
      AV.PETIT THOUARS, 4799- MIRAFLORES AP. 707 – LIMA (PERÚ)
      Teléfono: 511 4406587
      Fax: 511 4210160
      Persona de contacto: Luis Morales
      E-mail: libun@libun.edu.pe
    3. LIBRERIAS CRISOL, S.A.C. Avda. Los Faisanes 144 URB LA CAMPIÑA CHORRILLOS – LIMA – PERU
      Teléfono: 511 4671277
      Persona de contacto: Jimmy Villalba
      E-mail: jvillalba@crisol.com.pe
    4. IBERO A&G E.I.R.L. AV.OSCAR R.BENAVIDES 500 MIRAFLORES – LIMA 18 (PERÚ)
      Teléfono: 511 2418490
      Persona de contacto: Soledad Sosa
      E-mail: ibero@iberolibrerias.com.pe
  • República Dominicana:
    1. CENTRO CUESTA NACIONAL. AVENIDA LUPERON, ESQ.GUSTAVO MEJIA R – SANTO DOMINGO  -APARTADO 8301 REPÚBLICA DOMINICANA
      Teléfono: 1809 5375017
      Fax: 1809 4738644
      Persona de contacto: Hans Kuehn
      E-mail: HKuehn@ccn.net.do
  • URUGUAY:
    1. JORGE SARACINI – TEXTOS.  Silvestre Blanco 2516 bis MONTEVIDEO – URUGUAY
      Teléfono: 598 2 7069255
      Fax: 598 2 7074569
      Persona de contacto: Jorge Saracini
      E-mail.: textos@adinet.com.uy
    2. LOSA LIBROS LTDA. COLONIA 1551/53 – 11200 – MONTEVIDEO – URUGUAY
      Fax: 598 2 4012905
      Persona de contacto: Elsa Duarte
      E-mail libros@losa.com.uy

OTROS PAÍSES: preguntad en vuestra librería de confianza por el título, autoras e ISBN. En caso de duda podéis preguntar en Anaya.

Libro Cocina Vegana, ed. Anaya/Oberon. Por Virginia García y Lucía Martínez

¡¡¡¡PORFI!!!!

Cuando compréis el libro y lo leáis escribid una reseña (por ejemplo en Amazon o donde lo hayáis comprado), así ayudaréis a otras personas a decidir si comprar este libro 🙂 ¡Y nosostras os lo agradeceremos muchísimo!

También nos hará mucha ilusión que nos envíes fotos de los platos del libro que hayas hecho (con un enlace a tu blog/instagram/facebook o donde lo hayas subido).

Preguntas, preguntas

¿Habrá versión en formato digital?
De momento no lo sabemos, pero si se lanza una versión en eBook por supuesto que avisaremos en cuanto lo sepamos 🙂

¿Es comestible el libro?
¡No! Por favor, no te lo comas, son solo fotos sobre papel 😛

¿Por dónde me recomiendas empezar?
Por el prólogo de Sharon Núñez, directora internacional de Igualdad Animal. Nos hizo mucha ilusión que aceptase a escribir el prólogo y nos parece muy sincero <3

¿Por dónde sigo?
Echa un vistazo a la información nutricional de Lucía. ¡Seguro que hay muchas cosas que no sabías!

¿Qué receta me recomiendas?
No te conozco de nada, pero seguro que alguna de ellas se parece mucho a algo que te guste mucho. Empieza por ahí 😉

¿Se pueden hacer sin gluten?
Claro, solo hay que adaptar algunos ingredientes. L@s suscriptor@s del boletín ya han recibido un enlace para descargar el pdf “cómo hacer sin gluten las recetas de Cocina Vegana”. Suscríbete y recibirás tú también instrucciones para bajártelo 🙂

¿Hay recetas para vagos/as?
¡Por supuesto! Por ejemplo para hacer labneh (queso de yogur) solo tienes que dejar escurriendo el yogur vegetal.

¿Puedo usar otra leche que no sea de soja?
¡Claro que sí! Puedes cambiar las leches vegetales en todas las recetas y usar leche de avena, almendras, arroz, nueces, avellanas… ¡la que más te guste! Eso sí, recuerda utilizar bebidas vegetales no azucaradas para las recetas saladas.

¿Puedo cambiar… ?
¡Hazlo! ¡Experimenta! Para eso está el libro y para eso está la cocina: para que experimentes, te diviertas y de paso comas de maravilla 😉

Tengo una duda sobre…
Si tu duda no está resuelta en el libro ni en esta web, puedes escribirnos 🙂
Si tu duda es sobre nutrición, escribe a Lucía.
Si tu duda es sobre cocina, escribe a Virginia.

¿Me podéis firmar el libro?
Nos sonrojamos y nos da vergüencita, pero escríbenos y veremos cómo podemos hacerlo 🙂

¿Tienes una tienda y quieres vender el libro? Contacta con Anaya.

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Virginia García on EmailVirginia García on FacebookVirginia García on GoogleVirginia García on InstagramVirginia García on PinterestVirginia García on RssVirginia García on Twitter
Virginia García
Chef en CreatiVegan
Investigadora y gastrónoma incansable y autodidacta al frente de CreatiVegan y Gastronomía Vegana, intentando hacer recetas accesibles a tod@s sin renunciar al sabor propio de la alta cocina. Ciencia, creatividad y tecnología se dan la mano.

14 Comments for “¡Ya está aquí!”

Lily Royo Gracia

says:

Al recibir la confirmación de la suscripción,no he descargado el eboock y ahora no me deja. Me podríais enviar un correo para poder hacerlo? Por prescripción de mi médico naturópata me he tenido que iniciar en este tipo de alimentación, y no tengo ni idea. Mañana iré a comprar el libro que habeis publicado de cocina vegana. Gracias y saludos.

Lily Royo Gracia

says:

Muchas gracias por enviarme los enlaces ya meloshe descargado. Mañana iré a comprar el libro y os comentaré. Seguro que será estupendo., Gracias por ayudarnos. Saludos

Laura Passolas

says:

Hola buenas tardes,
Me ha pasado lo mismo que a Lily y después de suscribirme no he podido descargarme el ebook.
Me podeis decir como poder descargarlo. Estoy muy interesada en el tema.
Muchas gracias

Lily Royo Gracia

says:

El libro vuestro, ha sido un descubrimiento maravilloso. Tendríais que ver como me ha cambiado la analítica de sangre. De hecho, después de llevar 20 años tomando pastillas para controlar el colesterol, lo único que me lo ha bajado ha sido pasarme a vuestras recetas. Mi Dra. alucinó y me las ha quitado. Le voy a comprar uno a una de mis hijas, que le vendrá muy bien. Por cierto, me llegan muy bien todas vuestras entradas y comentarios, lo que pasa que no tengo últimamente mucho tiempo para comentarlas, pero os aseguro que las leo todas, y a la carpeta. Un besazo preciosas.

says:

Muchas gracias Lily! 🙂
Me alegro mucho de que te sirvan y que tu salud mejore.
Si necesitas consejo nutricional personalizado no dudes en contactar con Lucía, que es un cielo <3
Un abrazo!

Lily Royo Gracia

says:

Gracias por darme la posibilidad de ponerme en contacto con Lucía, ante cualquier duda, lo haré sin falta. Un abrazo.

Sabrina

says:

Hola! Me gustaría conseguir el libro, vivo en Argentina, saben si puedo conseguirlo acá?

Gracias!

Valeria

says:

Hola!!! Soy de Argentina y me interesa el Libro
Tienen idea cuando llegara al pais?

says:

Hola Valeria!
Echa un vistazo a los enlaces que ponemos de distribuidores internacionales, en Argentina también se pude conseguir 😉

Un abrazo!